一百种快速消耗鲜奶油的方法，好吃到让你欲罢不能
鲜奶油是每个人都爱又恨的东西，除非你想做一个快乐的胖子。
然而在烘焙界，却是如此不可或缺。特别是大包装比较便宜，打开的时候需要快速使用，不然会坏。如何快速消除？
做面包、奇峰、蛋挞、泡芙可以帮你摆脱，但稍加思考和创意，可以改变更多吃淡奶油的模式和方式。比如可以做成奶茶、冰淇淋、布丁、西式奶油汤、咖啡、面食，或者蘸奶油的草莓，都有不同的口味。让我们跟着小蒲军一起吃你的鲜奶油。绝对好吃，停不下来！
轻奶油发酵蛋糕
由福克斯君君
配料：
150克轻奶油，100克低筋面粉，35克白糖，1克干酵母，1个鸡蛋
做法：
将轻奶油和白糖混合均匀，放入微波炉中加热，使轻奶油变暖，最好搅拌至白糖溶解，加入干酵母，搅拌均匀，静置15-20分钟，使酵母活化。
表面可以看到一些小气泡。加入鸡蛋，搅拌均匀。加入过筛后的低粉，混合均匀。用勺子将混合好的面糊舀进模子。在烤箱里预热到180度。中间层大概需要15-20分钟才能看到上色程度。
黄油焦糖酱
by:糖饼
配料：
300ML淡奶油，54G黄油，240 g白糖
做法：
将白糖放入锅中，烧干。当糖开始融化时，注意搅拌，直到所有的糖都融化。加入切成小块的黄油，迅速释放热量并起泡。加入热鲜奶油，搅拌均匀，煮一会儿，直到起泡，然后关火。
淡奶油辫面包
由：紫色透明
配料：
糖粉30克、低筋面粉50克、奶粉5克、高筋面粉200克、细砂糖30克、黄油+原料40+20克、盐1/4小匙、蛋黄一个、酵母3克、淡奶油100克、鲜奶40克、葡萄干40克
做法：
。葡萄干浸泡在花间喝的葡萄酒中，以软化和吸收葡萄酒的香味。
将黄油、葡萄干以外的原料按先液态后固态的顺序放入面包机的桶中。盐和糖不应该互相接触。用面包机揉面后，加入黄油进行一次和面的功能，揉成膨胀阶段。
揉面后，取出面团，将浸泡过的葡萄干揉成面团，放入面盆中，在温暖的地方基本发酵一个半小时左右，发酵至两倍大小，手指放在薄面上压入面团，不要回缩。
将面团分成6份，卷成圆形，用保鲜膜包好，静置15分钟。取一片松弛的面团，成型为28cm左右的长条，剩下的按照这个方法制作。
根据编织方法，编成辫子。不需要太紧。手法自然。放入烤盘中，最后发酵30分钟左右。发酵结束后，在表面刷上蛋液，撒上酥脆的颗粒，放入预热的烤箱中，175加热20分钟左右。
奶油冰砖
配料：
淡奶油240ML、牛奶140ML、蛋黄2只、香草酒1.5汤匙、白砂糖90G
做法：
用白糖打蛋黄，加入牛奶，搅拌均匀，煮几秒钟，冷却后冷藏1小时。
加入鲜奶油和香草酒，加入冷藏鸡蛋奶，打至蓬松状态，倒入铺有油纸的方形容器中，放入冰箱冷冻至变硬。
奶酪布丁
配料：
奶油奶酪40G、牛奶140G、淡奶油100G、鸡蛋1个、糖30G、柠檬汁2.5G
做法：
奶酪软化，搅拌，加入淡奶油和柠檬汁，搅拌均匀，加入鸡蛋和糖，搅拌均匀，加入牛奶，过筛，倒入模具。150预热烤箱烘焙40分钟，冷却冷藏，第二天食用。
鸡肉糊玉米奶油汤
由肖飞私房厨房音乐
配料：
鸡胸肉100克，淡奶油1/2盒，纯牛奶1盒，玉米1片，生粉或马蹄粉5-10g，盐适量
做法：
将鸡胸肉洗净去筋，剁成鸡肉糊，加入盐和生粉腌制10分钟；将玉米洗净，剥去玉米粒备用。
锅里烧开水，加入玉米粒，然后倒入1/2盒牛奶，搅拌均匀，然后倒入1/2盒淡奶油，用中火搅拌至沸腾。
加入鸡肉末，用勺子轻轻按压。汤再次煮沸后，继续搅拌，倒入生粉水，让汤慢慢变稠，直至煮沸，然后加入少量盐。
除此之外，喜欢烘焙食物的美食家可以在这里看到，有更多意想不到的食物可以呈现。
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