泡茶也是需要掌握一定技巧的,这样才能保证口感。影响花茶口感的主要是水质和水温的掌握。
冲泡花茶的时候,最好采用透明的茶杯,这样可以随时观察。冲泡的水温在90°左右为宜,加入开水后,要立即加盖,避免花茶的香味流失。加盖后观察茶水颜色的变化,只要茶叶全部展开,茶水颜色加深,就可以开盖了。
2015-06-03 08:47:12
泡茶也是需要掌握一定技巧的,这样才能保证口感。影响花茶口感的主要是水质和水温的掌握。
冲泡花茶的时候,最好采用透明的茶杯,这样可以随时观察。冲泡的水温在90°左右为宜,加入开水后,要立即加盖,避免花茶的香味流失。加盖后观察茶水颜色的变化,只要茶叶全部展开,茶水颜色加深,就可以开盖了。