在水果茶、奶盖茶、咖啡……面前，珍珠奶茶一直都是YYDS（相信不止我一个这么认为吧），作为一个奶茶爱好者的我，在喝过许许多多的奶茶之后，也学到了自己的一套“制茶方法”，不如一起来学习一…
在水果茶、奶盖茶、咖啡……面前，珍珠奶茶一直都是YYDS（相信不止我一个这么认为吧），作为一个奶茶爱好者的我，在喝过许许多多的奶茶之后，也学到了自己的一套“制茶方法”，不如一起来学习一下吧~
所需食材：
木薯粉80g、黑糖20g、纯净水适量、纯牛奶一盒（250ML）、红茶2包、白糖20g
制作方法：
步骤一
在锅内倒入少许水，等待水烧开后，放入黑糖，并将其搅拌至完全融化均匀。而后，加入木薯粉进行充分搅拌，直至搅拌不动方可。然后，待稍微凉一些后，就开始用手将木薯粉揉搓至小汤圆状。（觉得麻烦的朋友，也可以选择购买制作好的珍珠或是芋圆哦）
步骤二
锅内倒入清水，等待水完全沸腾之后，倒入做好的珍珠，沸水煮10min左右后关火，然后盖上锅盖再焖煮5min，最后捞出过冷水备用。
步骤三
锅内倒入适量清水，等待沸腾之后加入红茶包，煮3min左右关火，并加入适量白糖、纯牛奶进行搅拌，完成之后将奶茶过滤一下。
最最最后一步，将珍珠、奶茶盛入杯中，加上适量冰块，就大功告成啦！你学会了吗？赶紧动手试试吧~
举报/反馈
- 发表于 2022-05-05 20:34:58
- 阅读 ( 2 )
- 分类：
