身体发福女人应该如何减肥？【
减脂食谱九金针菇炒蛋做法：
一、将金针菇去除根部的一-二厘米，洗净，泡在淡盐水中;
二、鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀;
三、锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出;
四、锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋;
五、翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。
小贴士：
一、金针菇在盐水中浸泡，是为了消除可能的细菌和异味;
二、炒鸡蛋得用大火，鸡蛋中加少量清水可以让鸡蛋更蓬松。
减脂食谱一0耗油双菇
做法：
一、香菇和口蘑分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成四块。油面筋剖开两半，香葱切碎备用;
二、锅中放入适量油爆香香葱碎，然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀;
三、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀;
四、加入面筋和高汤，待汤汁稍微收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。
小贴士：
小小蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常鲜美的食品。各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑，营养价值也非常高，是一种高蛋白、低油脂、健康的食品，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，具有很强的保健功能。经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收，从而增加食品的营养效率。比如草菇富含维生素C，香菇可以提高心脏病人的免疫力，金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。
