你好，很高兴回答你这个问题。
像你目前的身高153CM，应该合理的体重范围是在45KG-53KG之间，所以你目前的话，体重应该是超重7KG的，要减肥的话运动+饮食是最安全也是最不容易反弹的方式。
先回答你食谱的事情。
首先说下蛋白质、碳水化合物，脂肪这三类食物究竟应该如何选择吧。
蛋白质：鸡胸肉、蛋白粉、鸡蛋、牛肉、虾仁等
碳水化合物：红薯、糙米、香蕉、全麦面包、等（注意一下，都是复合碳水）
脂肪：椰子油、橄榄油、坚果类、牛油果等
我建议你每餐都是以碳水化合物+蛋白质+少量脂肪，这样的一个组合去搭配我们的营养摄入。
但知道这些还是完全不够的，因为你还得知道热量与我们的营养物质摄入的关系才行。简单来说吧，我们的体重的增减其实依照的是能量守恒定律，如果我们每天的摄入和消耗守恒了，那么我们的体重就不会变。反之，如果你每天摄入的热量还要比你每天所代谢的热量高的话，那么我们的体重就会增加，因为剩余的热量会囤积起来；同理，如果你每天所摄入的热量要比你消耗的少的话，我们的体重就会下降。这就是我们体重增减的秘密了。
知道这些还是不够，因为你并不知道痛点究竟是什么。这个痛点就是我们传统的一日三餐是很容易囤积热量的，因为我们当时并不需要那么多热量，所以少吃多餐就来到了我们的生活里。一般我建议是5-7餐，每餐的搭配还是碳水化合物+蛋白质+少量脂肪。这样可以有效地减少热量的囤积。
最后就是运动了，运动的话，目的也是为了消耗，因为你的问题是问的食谱的事儿，我运动方面就不过多阐述了。
好了，我的回答就到这里，希望能够帮助到你。
