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很多办公室人群，尤其是长期从事电脑工作的办公室人群，总是会把身体发福的原因归结于缺乏锻炼致使的，事实上，据最新研究表明，长期面对电脑屏幕，还会刺激食欲而致使过量餐饮!
刺激食欲是致使身体发福的紧要原因
哥本哈根大学的研究人员将志愿者分为两组，1组从事电脑录入工作，而另1组则放松的自由活动。
45分钟之后，研究者对两组志愿者进行了卡路里检测发现，从事电脑录入工作的1组卡路里燃烧掉的确要比自由活动1组的燃烧掉多3卡。但是，当进1步观察两组进食的情况时发现，从事电脑工作的1组，摄入的卡路里要比另1组多230卡路里。
另外，专家还发现，工作组的志愿者在挑选自助餐的时候，往往更倾向于高卡路里和高糖餐饮。
工作压力会刺激食欲?
据研究人员进1步调查显示，之所以从事电脑工作会刺激食欲，主要是由于工作过程中人们精神压力过大，而致使身体内部血糖和激素变化，形成对大脑的刺激，从而使大脑出现“渴望摄取高卡路里餐饮”的错误征兆。
研究组负责人基恩-菲利普表示：“那种单纯认为是由于锻炼量减少而致使身体发福的观念是不全面的，事实上，由于内分泌原因而致使的餐饮增加，也是电脑族身体发福的紧要原因!”
1、注意摄取维生素、叶酸和铁
专家表示，25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食品中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每天所需的十至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等等食品中摄取。
2、1定要食早餐
专家介绍，早餐是1日3顿主食中最紧要的1顿。原因相当简单：每天夜晚，体魄都要燃烧掉能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早晨起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不食早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，如要减肥，就更不应不食早餐。因为到午餐时，才补偿未食的那顿早主食，你势必食得过饱，而影响减肥效果。
3、不要忽视氨基酸的供给
现代女性中不少人是脑力劳动者，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多食。
4、不可忽视矿物质的供给
女性在30天经期，伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等等矿物质。因此，在30天经期和30天经后，女性应多摄入1些钙、镁、锌和铁，以提升脑力劳动的效率，可多饮牛奶、豆奶或豆浆等等。
5、谷类早餐应受青睐
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